タイトルそのままです。
蕎麦を食べる為に「道の駅 あおき」まで行く旅。お蕎麦おいしいよ。
道の駅 あおき は上田市の西にある青木村にあります。
国道１４３号沿い。
国道１４３号を更に西へ進むと青木峠を越えて松本・安曇野方面ですが、大型車は通れない道幅になるので、国道沿いでも比較的空いているかもしれません。
道の駅あおき 内にある「味処 こまゆみ」さんへ入る。
営業時間が11:00〜14:30（冬季は〜14:00）なので要注意。
今回は ざるそばと季節の小鉢 を注文。
冷たいお茶が美味しい季節になりました。
ここのお蕎麦は、青木村で栽培されている品種「タチアカネ」が使われています。
きました！
お蕎麦は太めの田舎蕎麦。
十割に近い食感で風味もいい。（実際に十割なのか少し小麦が入っているのかは不明）
これは「道の駅そば」（そんな言葉があるのか知らんけど）としても、かなり美味しい蕎麦ですよ。
小鉢は 柔らかくて味の染みた たけのこの煮物。
たくあんも程よい甘さでおいしい。
以前から食べにきたいな・・と思っていたので、一つ目標達成。
もちろん青木村の周辺には 美味しそうなお蕎麦屋さんが何店舗かあるので、またいずれ訪れましょう。
売店でおやきを買って帰りました。
道の駅近くの「山本のおやき」で作られたもの。
あと、お蕎麦と味噌汁の具も・・
このお蕎麦は昨年も買って、年越しそばにしました。
美味しかったのでリピート購入。
比較的涼しかった6月も終わり、いよいよ暑くなってきましたね。
諏訪界隈でも気温はそれなりに上がるが、それでも標高が高いと湿度が低いのは助かります。
では
